ХВОРОСТ «РОЗЫ»
ХВОРОСТ «РОЗЫ»
1 стакан гран.стакана молока,1 яйцо,60 гр.сливочного масла или маргарина,пол.чайной ложки гаш.пищевой соды,мука,тесто замесить твердое,дать отстоятся примерно около 40 мин.можно и больше,разделить на 3 части,и тонко раскатать,как на лапшу,раскатанное тесто свернуть не туго в рулон,разрезать косо,примерно см.6 – 7,и по бокам кое где скрепить,жарить в масле расправляя вилкой.Масло в казане должно быть чуть меньше половины и хорошо разогреть.
СИРОП: 1 большой стакан сахара,1 стакан воды скипятить и окунуть РОЗОЧКИ. Можно для красоты еще,и посыпать сахарной пудрой.Получается очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!
В записи нет меток.
