Оладьи из кабачков

Олади из кабачков.

Кабачки-1-2 шт. 2 яйца ,мука пшеничная-2 ст.л.,топлённое масло-2 ст.л по вкусу.Сырые кабачки очистьть от кожицы,удалить семена,натреть на терке,смешать с мукой,яичным желтком и посолить.Осторожно ввести взбитый белок,премешать.Оладьи печь на сковороде в кипящем масле. При подаче к столу полить сметаной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *