Варенье из кабачков

Сварить сироп из 1 кг. сахара и половины ст.воды. Положить в кипящий сироп кабачки 1 кг.,очищенные от кожуры и семян и нарезанные кубиками. Когда закипит варенье, добавить целиком лимон вместе с кожурой, предварительно вымытый и ошпаренный кипятком. Варить при слабом кипячении 45 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *