Биточки в духовке
500г говядины,2,5 стакана кислого молока или сметаны,3 яйца,чеснок,соль по вкусу. Смолоть мясо на фарш,как для котлет,разделать из него шарики,придать им овальную форму,поджарить на жире,покожить на противень и залить смесью из кислого молока или сметаны,яйца,несколько зубчиков чеснока и соли.сверху полить 3-4стол.ложками жира и запечь в горячей духовке.можно для биточков использовать куриное мясо,блюдо получиться оболденным вкусным.ПОПРОБУЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!

В записи нет меток.

Связанные записи

• Нет связанных записей.

Опубликовано 21 ноября 2009в 18:03. В рубриках: Блюда из мяса говядины. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.