Баклажаны фаршированные мясом
Баклажаны-3шт. фарш-300-400г. помидоры-1-2шт. лук реп.-1шт. чеснок-1 долька,майонез соль перец. Баклажаны разрезать вдоль на 2 части,вынуть мякоть,посолить лодочки и оставить на 30мин. Начинка:лук обжарить+ чеснок+фарш. Половинки баклажан слегка обжарить, выложить в них фарш+дольками помидоры и в духовку. А за 5-10мин. до готовности посыпать тёртым сыром и снова в духовку.
В записи нет меток.