Щи со щавелем

Щи со щавелем Я варю на мясном бульоне, в готовый бульон , 2-3 картошечки до готовности, разминаю и закладываю щавель, лук зеленый, зелени разной, даю закипеть и в конце чеснок. Ничего не пережариваю. Яйца 2-3 (мелко порезанных), добавляю перед тем как выключить и еще перед подачей по 1 яйцу кладу в тарелочку. Сметанка, кто любит- еще свежую зелень.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *