Зразы Ежики

обычный котлетный мясной фарш с яйцом, солью, перцем, размоченной булочкой. Берем немного фарша и раскладываем из него небольшую лепешку, Закладываем в нее начинку или яйцо и придаем немного продолговатую форму. Зраза готова. Вытягиваем немножко мордочку будущему ежику и вставляем «глазки» и «носик» -горошины перца, иголки-вермешелька, можно половинки арахиса. Ёжики готовы, можно отправлять в духовку. Зразы можно приготовить с той начинкой, которая вам больше по-вкусу. Я приготовила с жаренными грибами с луком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *