Голубцы

на 10 штук. 10 листьев капусты ( обвареные в подсол. воде 2 мин) фарш(300 гр обжареный мясной фарш до готовности с луком,чесноком, специи и перемешать с вареным рисом 1 стаканом) Уложить фарш в лист капусты , завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон по 10 минут. Затем посыпать зеленью, морковью и залить бульоном(300мл воды, 1 ст.л томата, 1 ст. л сметаны, специи) и тушить 20 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *