КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И РИСОМ
1 кг капусты
2 ст. молока
300 г грибов
2 луковицы
3/4 риса
2 яйца
соль по вкусу, зелень
Капусту нарезать кубиками и тушим с 1,5 ст. молока до готовности. Отвариваем грибы. Рис припускаем с 0,5 ст. молока, смешанного с грибным отваром игрибным отваром и поджаренными грибами с луком, зеленью петрушки и солью. Глубокую посуду смазываем растительным маслом, складываем все ингридиенты слоями (верхний слой – капуста). смазываем взбитыми яйцами,посыпаем сухарями и запекаем в духовке.
В записи нет меток.Связанные записи
(Еще не оценили)
Загрузка ...