Курица на соли

Нужна курочка и пачка соли (желательно крупная).
На противень высыпаем килограмм соли, кладем курочку на нее.
Предварительно курицу не надо ничем натирать. Противень в духовку
(180-200 градусов) и ждем час-полтора. Все зависит от размера курочки.
Готовность проверяем ножиком (если потечет ПРОЗРАЧНЫЙ сок — то готова).
Курица получается очень вкусненькой, в меру соленая, а корочка вообще обалденная!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *