Курица по-восточному

500гкуриного мяса, 4 зубца чеснока, соль, перец, 70г йогурта, пучоккориандра, 2ч.л.тмина, красный молотый перец, 10г сливочного масла,несколько перьев зеленого лука, 0,5 лимона.

Для украшения: зелень петрушки, несколько колец лимона.

Куриное мясо нарезать маленькими кусочками, обрызгать лимоннымсоком и оставить пропитываться на 30 мин.В одной посуде размешатьчеснок, йогурт, все специи и мелко нарубленный зеленый лук. Массуперемешать с мясом и поставить в холодильник на 3ч. Смазать противено ивыложить мясо и выпекать в духовке до готовности, затем украситьзеленью и лимоном.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *