Пряные куриные ножки

ПРЯНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
на 16 куриных ножек:

1 большая измельченная луковица
6 ст.л. лимонного сока
6 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. соли
щепотка перца
2 ч.л. молотого кориандра
4 ст.л. сахара (по желанию — коричневого)
4 ст.л. сливового джема
4 ст.л. растительного масла
. На каждой ножке сделать 2-3 надреза и положить ножки в жаропрочную форму с невысокими стенками.

2. Соус готовим из всех вышеперечисленных ингредиентов путем обыкновенного смешивания

3. Заливаем этим соусом ножки, накрываем и ставим в холодное место на 1 час, переодически переворачивая курочку.

4. Запекать ножки в духовке при 180 градусах примерно 40 минут. В
процессе запекания в рецепте советовали ножки перевернуть и полить
выделившимся мясным соком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *