Творожная запеканка

На 600-700гр творога  3 яйца, 2 ст. л. манки, чуть соли (по вкусу, может, 1/8 ч. ложки), сахар тоже по вкусу (пробуйте, как Вам больше нравится), ванильный сахар, можно добавить 0,5-1 ч. л. соды, горсть изюма. И еще обязательно тру на крупной терке одно яблоко и смешиваю с массой — так запеканка становится нежнее. А сверху люблю посыпать сыром. Как только запечется сыр — готово. У меня уходит на это минут 50, но это с моей тормознутой духовкой. Если духовка хорошая, думаю, за 40 минут все будет готово.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *