Салат «Манго»
Ингредиенты:
для салата:
манго – половинка;
креветки очищенные – 50 г;
лосось холодного копчения 50 г;
для соуса:
сливки 33%;
соус «Стебель бамбука»;
соус табаско;
для украшения:
креветки неочищенные – 50 г;
авокадо – половинка;
листовой салат;
оливки;
лимон;
зелень.
Рецепт приготовления вкусного и очень красивого салата из креветок, овощей и фруктов
Манго нарезать тоненькой соломкой, сверху положить очищенные креветки и порезанного соломкой лосося. Заправить соусом. Готовый салат выложить на салатный лист, добавить неочищенные креветки, украсить нарезанными на дольки авокадо и лимоном, зеленью и оливками.
