Биточки паровые с рисом

БИТОЧКИ ПАРОВЫЕ С РИСОМ

мякоть говядины — 150 г
рис вареный — 50 г
зелень укропа рубленая — 1 ч. ложка
булка пшеничная черствая — 10 г
молоко — 1 ст. ложка
сливочное масло — 10 г
соль
Говядину пропустите через мясорубку, добавьте размоченную в молоке
булку и еще раз пропустите через мясорубку. Полученную массу соедините
с рисом, укропом, посолите, перемешайте. Сформуйте биточки, сварите
их на пару.

При подаче полейте растопленным маслом и оформите помидором и зеленью укропа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *