Котлеты из кабачков

КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ

кабачки — 150 г
картофель — 1 шт.
мука пшеничная — 1-2 ст. ложки
сметана — 1 ст. ложка
сыр твердый тертый — 1 ч. ложка
морковь вареная — 10 г
зелень укропа
соль

Картофель сварите, протрите горячим, смешайте с натертым на мелкой
терке кабачком, мукой (должна получиться довольно густая масса).
Полученную массу посолите, сформуйте из нее

котлеты, посыпьте сыром, запеките.

При подаче полейте котлеты сметаной, оформите зеленью и вареной морковью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *