Цыпленок с гранатом

ЦЫПЛЕНОК С ГРАНАТОМ
цыпленок – 1 шт.
масло сливочное – 70 гр.
сок гранатовый – 0,25 стакана
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 1 шт.
сухари панировочные – по необходимости
соль – по вкусу

Цыпленка разрезать пополам, посолить, обсыпать мукой и обвалять в яйце. Запанировать сухарями и обжарить до золотистой корочки. Куски мяса выложить на блюдо. Гранатовый сок соединить с тертым чесноком и зернами граната. Полученным соусом полить цыпленка. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *