Потребуется 1 кг кальмаров, 500 гр репчатого лука. Кальмары отварить с лавровым листом не дольше 10 минут, почистить, нарезать кольцами. Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами и тушить с растительным маслом до полной готовности. Положить туда кальмары, размешать. Добавить по вкусу соль, приправу, для цвета немного шафрана. Тушить все это 15 минут. Для гарнира лучше использовать рис, в качестве приправы соевый соус. Кальмары, тушенные с луком готовы.

Связанные записи

• Нет связанных записей.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...

Опубликовано 5 марта 2010в 21:45. В рубриках: Блюда из морепродуктов, Великий пост. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.