Индюшка в капусте — голубцы

Индюшиное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.

Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый
сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать
ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист
выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и
укладываем их в глубокий противень.Делаем
за жарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в
за жарку немного воды,150 гр.За жарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на
200°.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *