Тесто для пиццы

Тесто для пиццы: 1 пачку маргарина(из морозилки) натереть на крупной тёрке. В 1 стакане воды разболтать 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и щепотку соды. Добавить 4 стакана муки. Небольшую часть муки всыпать в натёртый маргарин, перемешать. Затем влить воду с яйцом. Постепенно добавлять муку, вывешивая тесто. Тесто получиться как пластилин. Из этого количества теста выходит две порции пиццы на прямоугольных противнях. Смазывать тесто смесью томат. пасты и майонеза, а затем выкладывать любую начинку. Это тесто очень долго не черствеет. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *