Масо по-француски

На 1 кг мяса:
1 кг картофеля
4 луковицы
200 гр майонеза
100 гр сыра
Соль,перец

На протевень выложить мелко порезанное мясо, лук. Посолить немного ипоперчить. Картофель почистить,мелко порезать,смешать слуком,перцем,солью и всю массу выложить на мясо.  Сверху всё смазать майонезом, посыпать сыром, закрыть фольгой и в духовку на 30 мин притем.180°,открыть мясо,дать ещё постаять 15-20 мин до румяной корочки.
Осторожно с солью, в майонезе её много.

Связанные записи

• Нет связанных записей.

(1 голосов, средний: 5.00 из 5)

 Загрузка ...

Опубликовано 14 июня 2010в 8:24. В рубриках: Готовим блюда из мяса. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.