Котлетки по-киевски

Котлетки по-киевски

В  рецепте котлет по-киевски используется куриное филе и сливочное масло. Куриное филе нужно  отбить,на середину филюшки положите немного холодного сливочного масла смешанного с укропом, свернуть трубочкой, края заправить внутрь, чтобы масло не вытекало, посолить, поперчить, дважды смочить во взбитых яйцах, обвалять в белых сухарях.

Жарить котлеты по-киевски 5-7 мин в большом количестве жира, затем переложить их в сковороду и на 10 мин поставьте в горячую духовку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *