Пирог из трех рецептовНадо приготовить три теста.

Первое:
1 стакан муки
125г маргарина(размягчить и перетереть с мукой)
2 ст.л. какао
2 ст.л.сметаны-замесить и положить не надолго в морозилку.

Второе:
100г маргарина( размягчить и перетереть с мукой)
2,5 стакана муки
1 яйцо
2 желтка
125г сахара (яйца и сахар взбить)
3 ст. л. сметаны
пол чайной ложки аммонию

Третье:
4 белка и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену.
Второе тесто разделяем на три части.Раскатываем три пласта.Каждый смазываем тоненьким слоем сливового повидла(можно абрикосовым),на повидло белковую массу и сверху трем на крупной терке коричневое тесто из морозилки.
Выпекаем три коржа. Температура 180 градусов,15-20 минут(не больше).
Готовые коржи смазать кремом из 300г. сл. масла и 1 банки вареной сгущенки

Связанные записи

• Нет связанных записей.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...

Опубликовано 18 июля 2010в 9:44. В рубриках: Пироги. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.