Консервация из сельди

Берем заморенная, не соленая сельдь, и получается вкусная рыбка. Хорошо к картошечке и просто так,с хлебушком. Продукты берем из расчета на одну селедку-1 морковь,1 луковица,60 гр растительного масла, половина чайной ложки соли,лавровый лист,перец горошком.Морковь нарезаем кубиком и обжариваем в раст.масле,а лук берем сырой.Сельдь нарезаем кусками размером 2 см. Все складываем слоями в кастрюлю.Доливаем немного воды, чтобы чуть покрыла. Доводим до кипения,и тушим на очень маленьком огне 3 часа.Даем хорошо остыть. Кто любит пожирнее и солонее растительного  масла можно брать 100 гр,а соли 1 ч. л.Сельдь можно заменить на любую другую  рыбу

Связанные записи

• Нет связанных записей.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...

Опубликовано 26 июля 2010в 12:29. В рубриках: Блюда из мяса рыбы. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.