Приготовление:
Приготовить соус. В сковороде с раскаленным маслом обжарить фарш. В глубокой кастрюле разогреть масло. Добавить измельченный лук. Болгарский перец помыть, удалить семена и подложки, нарезать небольшими кубиками и добавить в кастрюлю. Обжарить. Добавить грибы, нарезанные пластинками. Немного потушить. Добавить обжаренный фарш и измельченные помидоры. Посолить. Поперчить. Потушить в течение 10-15 минут.
Отварить в соленой воде спагетти. Сыр натереть.
Спагетти разложить по порциям.
Спагетти «Болоньезе». Состав:
спагетти – 1 пачка
фарш свиной – 300 гр.
грибы – 100 гр.
помидор свежий – 150 гр.
помидор консервированный – 4 шт.
перец болгарский – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
сыр – по вкусу

Связанные записи

• Нет связанных записей.

(Еще не оценили)

 Загрузка ...

Опубликовано 9 августа 2010в 21:16. В рубриках: макароны. Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.