Смородиновое желе

11 стаканов ягоды,
3 ст. воды,
11 ст. сахара.

Смешать с 8 стаканами сахара, довести до кипения и кипятить 15 мин. Добавить еще 3 ст. сахара, мешать до полного растворения. После того как остынет получаться ягодки в желе, а не в жидком сиропе. И  выходит из этого количества где-то 6 литров. Можно смородиновое желе делать и половину.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *