Сало для бутербродиков

Сало с небольшим количеством мяса порезать на кусочки 2х2см, кусочки уложить в банку, пересыпать солью, перцем, чесноком, лавровым листом, прослаивая слои сала солью и специями, заполнила всю банку, когда банка заполнилась, то сверху положила очищенную и надрезанную большую сырую луковицу, сверху закрыла крышкой и оставила на столе на кухне. Прошло 18часов. Угощайтесь, бутербродики «на один укус» готовы! Сало для бутербродиков «На один укус!»

На потребуется на литровую банку где-то 4-5 столовых ложек (солю 1 ст. л. на каждый слой уложенного сала), смотря сколько слоев.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *