Борщ Постный

Борщ Постный: налить в кастрюлю 2 литра воды, дать закипеть, добавить два среднего картофеля, нашинкованной капусты — 1/4 качана. Натереть на крупной терке 1 морковь, 1 свеклу. Спассеровать на сковородке на подсолнечном масле 1 луковицу, 1 болгарский перец, морковь и свеклу, помидоры или томатную пасту. Добавить в суп, соль по вкусу, лавровый лист, зелень. Если любите — можно добавить тыкву, нарезанную кубиками и фасоль.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *