Хорошый салат из говядины к Новогоднему столу!

Горячий салат из говядины.
1 банка консервированной красной фасоли (200гр.),
300гр. китайской капусты (мелко нашинковать соломкой),
150гр. моркови по-корейски,
говядина 150гр.(вырезка, нарезать тонкой соломкой),
лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.

Сначала на сковороду наливаем растительное масло (лучше оливковое), разогреваем сильно, кладем мясо (+немного соевый соус), обжариваем, подсолим и перчим, добавляем остальные ингредиенты, всё обжариваем на большом огне, постоянно помешивая(мин.4). Потом откидываем на блюдо, сливаем сок, укладываем всё горкой на лист салата, посыпаем кунжутом, украшаем сверху помидорами свежие черри и веточкой кудрявой петрушки, вокруг салата тоже украшаем черри (разрезанные пополам, вниз разрезанной частью, помидора петрушка)

Хорош салат к Новогоднему столу!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *