Творожный пирог

ТЕСТО: Берем 200 гр. масла (маргарина) растопленного растираем с 1 стаканом сахара. Добавим 1 желток, ваниль немного, 200 гр. сметаны, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), 4 стакан муки. Замесить тесто, разделить на 2 части, поставить на 2-3 часа в холодильник.

НАЧИНКА: Сахар (по вкусу) + 1 белок сбить в пену, перемешать с 400-500 гр. творога. На смазанный растительным маслом противень: слой теста, начинка, тесто. Выпекать. Когда остынет, порезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой. Творожный пирог готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *