Салат «Здоровье» с кольраби

Нам понадобится 300г кольраби, один пучок зеленого лука, столовая ложка вина, 3 — 4 ложки соуса бешамель или 2 столовые ложки сливок, репчатый лук или лук-порей.

Кольраби зачищают и натирают на терке. Лук очень мелко нарезают, растирают рукой, поливают вином. Салат «Здоровье» можно полить ложкой растительного масла, взбитого с вином или лимонным соком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *