Приготовим холодец

Нам потребуется рулька свиная, ножка свиная, 2 окорочка или 4 голени куриные, одна луковица и 1 морковь, соль, перец черный, чеснок, вода 4 литра. Складываем все в скороварку, кроме чеснока , заливаем водой. Хорошенько закрываем крышку, как закипит, огонь убавляем. Время в скороварке приготовление- 50 мин. Выключаем, немного подождем, потом открываем крышку и разбираем от костей мясо. Приготовим холодец. Раскладываем по формочкам, добавляем чеснок и заливаем бульоном. Как застынет, холодец готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *