Редис, жаренный со скорлупой креветок по китайскому рецепту

Приготовим 700 гр. редиса (или зеленой маркитанской редьки), 300 гр. скорлупы креветок, 2 луковицы, 0,5 ч.л. имбиря, 2 ст.л. соевого соуса, 0,5 ст. растительного масла.
Помоем и порежем соломкой редис, очистим предварительно от верхней цветной кожуры. Масло прокалим на сковороде, опустим в него промытую скорлупу креветок. Когда почувствуется аромат креветок, добавим лук, нарезанный мелкими кубиками, имбирь, соевый соус. Затем положим в сковороду редис и будем обжаривать до готовности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *