Рулет из куриного филе

Ингредиенты:
— 4 куриных филе,
— ½ красного сладкого перца,
— 1 луковица,
— 200 гр. сливочного сыра, обезжиренного,
— соль и перец,

Приготовление:
1. Разделим куриную грудку на две части, но не полностью. Возьмем пищевую пленку и положим на нее грудку, накроем пленкой и хорошенько отобьем скалкой.
2. Нарезаем лук, добавляем перец и пассируем на сковородке с столовой ложкой оливкового масла.
Приправить солью, перцем и травами. Добавим туда смесь с сыром и сложим в миску.
3. Берем куриное филе. Поместим с миски смесь с сыром на куриное филе, завернем с помощью пищевой пленки в рулет. Обязательно затянем его. Положим куриные колбасы в пароварку и будем варить в течение 10 минут.
4. Перед подачей подогреваем в антипригарной кастрюле без жира, и обжариваем до золотистого цвета куриное филе со всех сторон. Подавать с любой подливой по вашему выбору.

Рулет с куриного филе. Приятно порадовать семью вкусным блюдом.
Рецепт рулета, вкусный, но в нем очень мало калорий.

Совет:
Подавать это куриное филе с легким соусом и прост: варим смешанный йогурт 0% с лимонной цедрой, зеленью, немного тмина и нарезанный лук-шалот мелко.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *