Черника и смородина

Из всех российских фруктов и ягод эти ягоды наиболее богаты антиоксидантами, а также клетчаткой и витаминами А и С.Полезные вещества, содержащиеся в них, помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, раком и даже со старческим слабоумием.

Овсянка или мюсли

Эти продукты – лучшая пища для желающих похудеть. Они богаты клетчаткой и сложными углеводами, дающими энергетический заряд на целый день,превосходно очищающими кишечник и надолго обеспечивающими чувство сытости.

Включите эти продукты в свой ежедневный рацион, дополните их, по крайней мере, 30-минутными упражнениями на пресс, и вскоре вы сможете похвастаться восхитительно плоским животом.
Автор: Марина Аль-Рабаки

Помидоры

Они годятся в любом виде: в свежих содержится огромное количество антиоксиданта ликопина, в переработанных (томатной пасте, кетчупе,томатном соке) – чуть меньше ликопина, зато он лучше усваивается организмом. Как показывают исследования, диета,богатая ликопином, сокращает риск серьезнейших заболеваний – вплоть до некоторых видов рака. Старайтесь потреблять не менее 22 мг ликопина ежедневно – это всего лишь 3-4 помидора или 1 стакан томатного сока. В какой-то мере помидоры могут заменить красные грейпфруты, папайя, гуава. Но где вы еще найдете всю эту экзотику? А помидоры всегда под рукой.

Морковь

В моркови в большом количестве содержатся каротиноиды – жирорастворимые вещества, чрезвычайно полезные для организма. Они сокращают риск многих заболеваний, плюс обладают противовоспалительным эффектом. Ежедневная норма – не менее ½ чашки моркови. Похожими свойствами обладают также тыква и манго.

Шпинат

Он богат жирными кислотами Омега-3 и фолиевой кислотой. Желательно потреблять 1 чашку свежего или ½ чашки вареного шпината в день. В какой-то степени шпинат можно заменить листовым салатом, китайской капустой или другими листовыми овощами.

Йогурт и кефир

Их польза проверена много тысячелетним опытом потребления. Миллиарды полезнейших живых бактерий, содержащихся в натуральном йогурте и кефире, укрепляют иммунную систему организма, способствуют выведению шлаков из организма, а также улучшают работу пищеварительной системы.

Пейте достаточно воды

Вода необходима для правильного пищеварения. В отличие от большинства остальных напитков простая вода (или не газированная минеральная)помогает уменьшить объемы живота и талии.Вместе с тем сократите потребление сладкого чая, газированной воды,алкогольных напитков – среднестатистический европеец потребляет до 400 калорий ежедневно только в виде напитков. Вместо так называемых«сокосодержащих» напитков старайтесь пить свежевыжатые соки, а лучше замените их натуральными фруктами – получите и витамины, и так необходимую клетчатку.

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ: ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ

Калорий в 100 г продукта

Щавель 28
Шампиньоны 25
Шпинат 18
Баклажаны 22
Белые свежие 25
Белые сушеные 210
Брокколи 34
Брюква 37
Грибы свежие 30
Кабачки 14
Капуста белокочанная 25
Капуста брюссельская 13
Капуста квашеная 22
Капуста кольраби 30
Капуста краснокочанная 27
Капуста савойская 35
Капуста цветная 18
Капуста цветная 18
Картофель 90
Каштаны 210
Кольраби 27
Корень сельдерея 38
Кукуруза 105
Лук зелёный 18
Лук репчатый 50
Маслины 350
Маслята 25
Морковь 40
Огурцы свежие 15
Огурцы солёные 8
Опята свежие 20
Пастернак 18
Перец сладкий 18
Петрушка 42
Подберезовики свежие 32
Подосиновики свежие 32
Ревень 16
Редис 20
Редька 26
Репа 22
Салат 18
Свекла 50
Сельдерей 21
Спаржа 21
Сыроежи свежие 18
Томаты 17
Тыква 28
Укроп 29
Фасоль белая 350
Фасоль стручковая 34
Фенхель 50
Хрен 70
Цуккини 30
Черемша 35
Чеснок 96

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ: СЛАДОСТИ, МОРОЖЕНОЕ,  КОНДИТЕРCКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Калорий в 100 г продукта

Варенье клубничное 310
Варенье яблочное 350
Вафли с жиросодержащими начинками 540
Вафли с фруктовыми начинками 345
Выпечка 400
Зефир 330
Ирис 388
Карамель 295
Конфеты фруктовые 400
Конфеты, глазированные шоколадом 398
Мармелад 295
Мёд 320
Мороженое молочное 140
Мороженое пломбир 230
Мороженое сливочное 185
Мороженое эскимо сливочное 275
Пастила 305 Пирожки печеные 220
Пирожное песочное 445
Пирожное слоеное с кремом 540
Пирожное слоеное с яблоком 454
Пирожные 430
Повидло 280
Пряники 335
Сахар 400
Торт бисквитный с фруктовой начинкой 390
Торт миндальный 530
Торт шоколадный 490
Халва 500
Шоколад молочный 550
Шоколад темный 545

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ: ФРУКТЫ, ЯГОДЫ

Калорий в 100 г продукта

Абрикос 50
Авокадо 99
Айва 30
Алыча 37
Ананас 45
Апельсин 40
Арбуз 40
Бананы 100
Брусника 41
Виноград 70
Вишня 50
Голубика 37
Гранат 54
Грейпфрут 36
Груша 44
Дыня 50
Ежевика 33
Земляника 37
Изюм 287
Инжир 56
Киви 49
Кизил 40
Клюква 29
Крыжовник 43
Курага 298
Лимон 31
Малина 41
Мандарин 41
Морошка 30
Облепиха 31
Персик 44
Рябина 56
Слива 44
Смородина белая 41
Смородина красная 43
Смородина черная 45
Урюк 278
Финики 280
Хурма 63
Черешня 52
Черника 44
Чернослив 226
Шелковица 52
Яблоки сушеные 271
Яблоко 45

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ: МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Калорий в 100 г продукта

Брынза из коровьего молока 265
Йогурт натуральный 1.5% жирности 50
Кефир жирный 61
Кефир нежирный 31
Молоко ацидофильное 85
Молоко сгущеное 140
Молоко сгущеное с сахаром 320
Молоко сухое цельное 470
Молоко цельное 62
Простокваша 59
Ряженка 84 Сливки 10% жирности 120
Сливки 20% жирности 200
Сметана 10% жирности 115
Сметана 20% жирности 205
Сметана 25% жирности 285
Сыр алтайский 50% 397
Сыр гауда 45% 385
Сыр голландский 360
Сыр камамбер 50% 330
сыр ламбер 50% 378
Сыр пармезан 40% 330
Сыр плавленный 240
Сыр плавленый колбасный 270
Сыр пошехонский 332
Сыр рокфор 360
Сыр российский 370
сыр степной 360
Сыр честер 50% 400
Сыр швейцарский 395
Сыр эдамер 40% 340
Сыр эмменталь 45% 420
Сырки и масса творожные особые 340
Сырковая масса 208
Творог жирный 225
Творог нежирный 89
Творог полужирный 155

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ: НАПИТКИ

Калорий в 100 г продукта

Абрикосовый сок 57
Ананасовый сок 45
Апельсиновый напиток (шипучий) 43
Апельсиновый сок 40
Вино белое сухое 66
Вино красное сухое 68
Виноградный сок 52
Вишнёвый сок 53
Вода 0
Грейпфрутовый сок 35
Квас 25
Клюквенный сок 51
Кока-Кола 43
Кофе чёрный (без сахара) 0
Лимонад 37
Минеральная вода 0
Морковный сок 27
Пиво 32
Томатный сок 15
Шампанское сухое 85
Яблочный сок 43

Салат из фасоли

* 30 гр. отварной фасоли = 90 ккал
* 50 гр. репчатого лука = 22 ккал
* 30 гр. отварного мяса (говядина) = 47 ккал
* 25 гр. = ½ отварного яйца = 40 ккал
* 12 гр. = ½ ст. л. майонеза = 84 ккал
* соль, чёрный перец — по вкусу

Фасоль хорошо сварить и от цедить, положить в салатницу, прибавить репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанное отварное мясо, крутые яйца, нарезанные кубиками; соль и чёрный молотый перец по вкусу. Заправить соусом майонез.

Общая калорийность салата: 192.5 ккал на 100 грамм