Фрикадельки с грибами
Понедельник 23 ноября 2009Описание
На 2 порции: 300 гр. смешанного фарша, 100 гр. замороженных грибов, 100 гр. зеленого горошка, 1 луковица. Лук поджарить до золотистого цвета, добавить грибы, потушить минут 20, долить кипяченой горячей воды. Довести до кипения. Посолить, поперчить. Из фарша сделать фрикадельки и опускать их сразу в кипящую воду. потушить на медленном огне 20 мин. насыпать мелко порезанную зелень, зеленый горошек, потушить еще 5 мин. Все. подавать с рисом. Приятного аппетита!


