Мой шведский стол » тефтели http://mybuffet.ru готовим с радостью, кушаем с удовольствием Wed, 08 Feb 2012 09:38:34 +0000 en hourly 1 Тефтели великаны http://mybuffet.ru/blog/2012/02/06/tefteli-velikany/ http://mybuffet.ru/blog/2012/02/06/tefteli-velikany/#comments Mon, 06 Feb 2012 09:27:21 +0000 Дорина http://mybuffet.ru/?p=5224 Слегка отварить рис и остудить. Фарш свинина и говядина, лук, яйцо, специи, добавляем рис. Формируем крупные шарики и выкладываем в высокую форму. Запекаем в духовке минут 30,а на сковороде обжариваем красный лук, крупно порезанную морковь, чеснок и помидоры. Добавляем специи и немножко сахара, разводим бульоном и выливаем на тефтели. Еще минут 10 и готово. На гарнир картофельное пюре или вермишель. Тефтели великаны с подливкой готовы.

MyBuffet.ru | Хотите узнать больше? Посмотрите все записи в категории тефтели.

]]> http://mybuffet.ru/blog/2012/02/06/tefteli-velikany/feed/ 0 Тефтели с морковкой http://mybuffet.ru/blog/2010/06/30/tefteli-s-morkovkoj/ http://mybuffet.ru/blog/2010/06/30/tefteli-s-morkovkoj/#comments Wed, 30 Jun 2010 05:22:53 +0000 Дорина http://mybuffet.ru/?p=4138 Тефтели с морковкой

Фарш (желательно ассорти-200 г свинины,600 г говядины),1 яйцо,2-3 луковицы, соль, специи,3небольших морковки.Приготовить котлетный фарш.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить в достаточном количестве растительного масла со всех сторон на большом огне.Что бы тефтельки были более сочными можно протушить их в не большом количестве воды порезать туда лук,добавить специи по вкусу.

MyBuffet.ru | Хотите узнать больше? Посмотрите все записи в категории тефтели.

]]> http://mybuffet.ru/blog/2010/06/30/tefteli-s-morkovkoj/feed/ 0 Тефтели http://mybuffet.ru/blog/2010/06/12/tefteli-2/ http://mybuffet.ru/blog/2010/06/12/tefteli-2/#comments Sat, 12 Jun 2010 04:12:47 +0000 Дорина http://mybuffet.ru/?p=4093 Тефтели

мясо(фарш) свинины и говядины, немного сало, лук, чеснок, перец молотый, соль, отварной рис.
Смешать все продукты, скатать шарики, и обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.
сложить в кастрюлю, и залить подливой (морковь,лук,чеснок,томат паста,сметана)
тушить примерно 30-40 минутю
приятного аппетита!!!

MyBuffet.ru | Хотите узнать больше? Посмотрите все записи в категории тефтели.

]]> http://mybuffet.ru/blog/2010/06/12/tefteli-2/feed/ 0