Любимая пшенная каша с тыквой . Взять одну часть пшена и 7 частей молока. Положить в горшочек.  Посолить и посыпать сахаром – по вкусу. Положить кусочек масла сл. И нарезать тоненькими брусочками тыкву. Я положила много,а так кто как любит. Поставить в духовку 180 гр минут на 50-60. Сверху образуется румяная пеночка – ее не снимайте – под ней пшенная каша с тыквой будет лучше, рассыпчатая.

Тыквенно-кукурузная кашка

1,5 лит. жидкости(у меня молоко и вода пополам),добавить сахар,соль по вкусу.Как закипит в кастрюлю добавить тыкву,натёртую на крупной тёрке,и кукурузную крупу.Варить 0,5 часа,затем поставить в разагретую духовку на 20 мин.