Состав:
спаржа – 250 гр.
горошек зеленый – 230 гр.
макароны спиральки – 400 гр.
вода
соль – по вкусу
сок 0,5 лимона
сыр «Пармезан» – 60 гр.
масло оливковое – 5 ст. л.

Приготовление:
Спаржу помыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Отварить в кипящей соленой воде в течение 5 минут спаржу и зеленый горошек. Овощи достать из воды, а на их место положить макароны. Отварить до полной готовности.
Соединить макароны и овощи. Посыпать тертым сыром. Полить лимонным соком и оливковым маслом.Макароны со спаржей и зеленым горошком Перемешать.

Состав:
макароны – 1 пачка
тунец в собственном соку – 2 банки
лук репчатый – 1 шт.
майонез – 0,5 пачки
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
приправы – по вкусу

Приготовление:
Макароны отварить в соленой воде. Репчатый лук измельчить. В макароны добавить лук, тунец и майонез. Перемешать
Макароны с тунцом готовы.

Макароны в томатном соусе

300 г макарон.

На соус: ложка растительного масла, 100 г копченой грудинки или шпига, луковица, 3—4 помидора, соль, перец, красный перец. Для посыпания макарон 2—3 ложки натертого сыра.

Макароны сварить с добавлением ложки .растительного масла, от цедить, не промывая, разложить на глубокие тарелки. На разогретой ложке растительного масла поджарить покрошенные мелкими кусочками шпиг или грудинку, отделить шкварки. Добавить в жир мелко нарезанный лук, очищенные от кожицы разрезанные на меньшие части помидоры, прикрыть, на небольшом огне потушить, пока помидоры разварятся, соус станет густым. Соус приправить по вкусу солью, щепоткой перца и красным перцем. Выложить соус на горячие макароны, перемешать с помощью двух вилок, посыпать шкварками и растертым сыром. Макароны в соусе готовы.