ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ!

Светлана Голуб (Ранько)
0.5литра кефира, 1-яйцо , 0,5ч.ложки соды, погасить уксусом, соль , 1ст. ложка сахара, 10ст. ложек муки

СКОРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

250 г творога,2 яйца,1 стакан муки,соль,сода.

Тесто замесить и дать полежать около часа.

Из этого теста сделать пирожки с любой начинкой.

Жарить на любом жире(масле).Приятного аппетита!

Мука пшеничная – 100 гр.

Пиво – 100 мл.

Яйцо – 3 шт.

Муку просеить и дабавить к ней 3 желтка и пиво всё перемешать до
однородной массы и убрать на 30 мин. в холодильник. Не за долго до
исхода времени взбить оставшиеся белки добавив туда по щепотке соли и
сахара, до пышной стойкой массы и аккуратно перемешать с тестом.

В этом тесте можно выпекать не только мясо и рыбу, но и овощи:
брокколи, цветная капуста, паприка, кольца репчатого лука прекрасно
подавать как закуски. Фрукты: кольца ананаса, яблок и бананы перед
подачей посыпав сахарной пудрой или полив разогретым мёдом. Многим это
знакомо из китайских ресторанов.