Рубрика: ‘Салаты’

Салат с фасолью

Вторник 3 августа 2010

2-3 крупных морковки, 1 банка фасоли натуральной (белой или красной — белая вкуснее, а красная, говорят, полезнее), чеснок-по вкусу, пачка сухариков майонез
Морковь и чеснок натереть на мелкой терке, добавить фасоль (из банки слить водичку), в конце добавить сухарики, можно слегка подсолить, заправить майонезом, перемешать, выложить на блюдо и украсить. Лучше есть его сразу, пока сухарики не размокли. Салат очень вкусный и сытный!
Салат с фасолью вот и готов.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат «Тиффани»

Понедельник 2 августа 2010

500 гр куриной грудки,50-75 гр миндаля, 200 гр сыра, 4 яиц вареных, 200 гр майонеза, 100 гр виноград,

Куриную грудку отварить и обжарить с карри затем мелко нарезать, натереть сыр, измельчить яйца. Все последовательно выкладывать в салатник:

1-ый слой куриная грудка, 2-ой слой сыр, 3-ий слой яйца, Каждый слой посыпать миндалем и промазывать майонезом. Украсить салат выложенными плотно друг к другу порезанными пополам виноградинами
Салат «Тиффани» готов!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат «Футбол»

Воскресенье 1 августа 2010

2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 гр 400 гр отварного картофеля 350 гр помидоров 2 яйца 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого соль майонез

для украшения:
3 белка маслины зелень

Рецепт приготовления: Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.

Заправить майонезом.

Украсить салат по вкусу. Можно украсить в виде футбольного мяча.
Выложить салат горкой.
Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнить белками.
Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча. Салат «Футбол» готов!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салатик простой

Четверг 29 июля 2010

Салатик простой

Маринованные грибы
лук полукольцами
яйца нарезать
консервированный горошек
майонез-все перемешать.
Просто и вкусно.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат аппетитный

Суббота 24 июля 2010

Салат аппетитный

Селедку (филе) нарезаем кубиками и на дно тарелки.
Шампиньоны очистить помыть и нарезать дольками. Обжарить с луком на растительном масле, лучше без запаха или оливковом. И выложить на селедку. Немного смазать майонезом.
Морковку натереть на крупной терке и обжарить, выложить на салат.
Снова майонез. украсить ломтиками обжаренных грибов. Вот и все. Дадим немного настоятся, любой салат требует пропитки. И наслаждаемся вкусом.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат летний

Пятница 23 июля 2010

Салат летний

На дно салатницы немного майонеза,затем слоями выкладываем:
пекинская капуста-порвать руками,
зеленый лук-мелко нарезать,
соль,перец,
отварное куриное филе-соломкой,
майонез,
свежий огурчик-соломкой,
сухарики,
сверху тертый сыр,
сбоку яйцо всмятку

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салатик быстрого приготовления

Суббота 17 июля 2010

Салатик быстрого приготовления. На тарелку выложить кучками — кукуруза консервированная,тертый сыр,нарезанный язык,яйцо.Майонез,зелень.Перед употреблением перемешать.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

С ТУНЦОМ

Суббота 17 апреля 2010

САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты: 2 помидора, 1 огурец, половинка 1-го сладкого красного перца, половинка 1-го желтого перца, половинка 1-го авокадо, 1 банка консервы в масле тунца, зеленый лук, петрушка, 2 ст. ложки жареных кедровых орешков( можно заменить кунжутом), 50 гр. сухариков, половинка среднего грейпфрута( винограда)

Приготовление:- на дно плоского блюда выкладываем на резаный кружочками помидор; -соломкой огурец, красный и желтый перцы, авокадо; -мелко по резаный зеленый лук;- тунец ( слить масло в отдельный сотейник для приготовления соуса); -кубиками по резаный грейпфрут; — посыпать мелко порезанной петрушкой; -украсить жареными орешками и сухариками.

Соус: масло с тунца+1 ст. ложка соевого соуса+1 ст. ложка острого кетчупа+1 ст. ложка майонеза+перец+ сок 1/3 лимона. Соусом полить сверху, не перемешивая.

Салат готовить 10 мин. Попробуйте, очень вкусный!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат «Красное море»

Суббота 17 апреля 2010

Салат «Красное море»

1 упаковка крабовых палочек, нарезать тонкой и длинной соломкой, 2 спелых мелко нарезанных помидора ,соль, перец 1- 2 зубчика измельченного чеснока.

Все перемешать,заправить майонезом .Сверху салат посыпать тёртым сыром( 50-100г) и зеленью петрушки и укропа

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

Салат «Курочка Ряба»

Пятница 16 апреля 2010

Салат «Курочка Ряба»

1 куриная грудка ,1 банка зеленого горошка ,1 луковица, 250г грибов(шампиньонов),2 соленых огурца ,соль майонез.

Отварить грудку и разделить её на волокна .Мелко нарезать и обжарить лук с грибами.Нарезать мелкими кубиками огурцы, добавить горошек. Все перемешать заправить майонезом и дать салату время пропитаться (около 1 часа)

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...