Выпечка с слоёным тестом. 1слой-касселер(прикопчёная свининка) 2слой-картофель натереть 3слой-шампиньоны порезать 4слой-морковь натереть 5слой-красный болгарский перец 6слой-сыр натереть. Смешать яйца+сливки, залить .Выпекать в разогретой духовке.

Описание
Выпечка В жароупорную форму положить слоёное тесто и слоями: 1слой-свинину не много отварила,порезала кусочками 2слой-картофель-на крупной терке 3слой-луковицу порезала 4слой-перец красный порезала 5слой-морковь на крупной терке. Заливка:2 яйца взбила с молоком,посолить,поперчить,приправы,сэндвич-соус(у меня в тюбике). Сверху-плавленный сыр.

100гр,моркови; 100гр,лука; 300гр,куриного мяса;7шт, блинов; 0,5кг, слоёного теста. Лукморковь пережарить добавитькурицу мелко нарезоную варёную перемешать немного обжарить за морковь пережарить добавитькурицу мелко нарезоную варёную перемешать немного обжарить за тем слоями мясо складываем с блинами (блин,мясо,блин,мясо.)и так дальше потом укрываем слоёным тестом украшаем тестом смазываем яйцом и в духовку до готовности.

Пирог с корицей 125 размягченного маргарина,225 г, муки,1 стол. лож. разрыхлителя,0,5 чайн. лож соли.,125 гр,сахарной пудры,1 яйцо,6 стол. лож .молока. Для украшения 6 стол.лож. муки,6 стол.лож сахарной пудры,2 стол.лож .молотой корицы,75 гр.размягченного маргарина. Разогрейте духовку до 200 гр.Смажте маргарином форму для выпечки и выложите ее провощенной бумагой(не обязательно).В большую миску просейте муку,добавьте разрыхлитель,немного соли.сахарную пудру,и все тщательно перемешайте,затем разбейте туда яйца, влейте молоко,положите размягченный маргарин,все еще раз перемешайте и замесите тесто.Вымешивайте пока тесто не станет максимально эластичным.Тесто выложите в форму.Для украшения торта 6 стол .лож. муки перетрите с маргарином ,молотой корицей ,чтобы получилась мелкая крошка.Посыпьте верх выложенного в форму теста.Выпекайте около 25-30 мин.Когда пирог будет готов,выложите его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. для приготовления этого торта можно использовать как готовое слоеное,так и дрожжевое тесто

Описание
Делается сдобное тесто сметана,масло или маргарин на кончике ножа сода. На дно раскатывается круг из теста чуть больше окружности сковороды. На дно режется кружочками картофель. И на него выкладывается заранее приготовленное мясо кур( крылышки,ножки(с косточками), сердечки куриные,желудки поперчить,посолить и лук порезать, лаврушка. Сверху чуть меньше теста. В духовку на 1.5 часа-2ч. Когда верх подрумянится. Я накрываю эмалированной чашкой. И довожу до готовности. Вытаскиваю из духовки на подставку и укутываю чтобы еще потамилось. А затем на стол пальчики оближеш

Тесто: 150г.-масла ,2ч.л.-ван.сах., 1-яйцо, 1ч.л.-гаш.соды, 250г-муки Начинка: творог-500г,4-яйца, 150г-сах.,100г-крахмала,.300г-черники.(желтки взбить с сах.+творог+крахмал+взбитые белки с щеп. соли)Тесто выложить на смаз. противень,сформировать бортики и вылить творожную начинку.В чернику добавить 1-2ст.л.-сахара,взбить и выложить на творожную массу. ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ!!!

Этот пирог получается очень нежным и сытным.Начинка выкладывается слоями. Способ приготовления: берём упаковку готового дрожжевого слоёного теста, раскатываем пласт (я сразу укладываю его на противень, в котором буду готовить), смазываю тесто майонезом, затем выкладываю обжаренный репчатый лук нарезанный полукольцами, далее отварные яйца, порезанные круглешками, слегка солю и перчу чёрным молотым перцем, далее можно слегка сбрызнуть майонезом, потом густо посыпаю мелко рубленой зеленью укропа и петрушки, след. слой – нарезанные пластинками или кружками маринованные огурчики, шпроты (масло слить) , слегка сбрызнуть майонезом и сверху натереть сыр твёрдых сортов.Потом раскатываете ещё один пласт теста, укладываете его сверху и защипляете края.Вверх пирога смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку.У меня это готовится примерно минут 25, только не нужно протыкать тесто.Пирог хорош как в горячем так и в холодном виде.Приятного аппетита.

Лавашные рулетики с лососем Состав: – 1 лист лаваша – 1 пачка крем-сыра (200-250г) – 200-300г слабо солёной рыбы (сёмга, форель, тунец и т.д.) – 1 пучок укропа или петрушки Приготовление: Лаваш развернуть и положить на стол или доску, смазать аккуратно сыром всю поверхность лаваша (если сыр из холодильника, предварительно подогреть его в микроволновке 10-20сек.) , посыпать зеленью и выложить порезанную тоненькими ломтиками рыбу. Аккуратно свернуть лаваш в рулет, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-3 часа. После чего снять плёнку и нарезать рулет наискосок, как роллы. Сервировать на листьях салата.

Пирог из лаваша 1 упаковка тонкого армянского лаваша Примерно 200г несладкого творога 100г сметаны 2 яйца немного сливочного масла 1/2 стакана молока или жидкого кефира специи по вкусу смазатьформу маслом,выложить одну треть лаваша на дно,свесив края,аккуратнообрезать все лишнее.вырезать «крышку»для пирога ровно по размеруформы.остатки лаваша тоже порвать или порезать на произвольныекусочки(примерно размером с ладонь.теперь выкладываем на дно формы всекусочки,обмакивая их в начинку.приготовление начинки-творог перемешатьс яйцами,добавить сметану,кефир,специи.я еще добавила зубчик чеснока иложки две мягкого плавленного сыра. если начинка останется,простовылить ее сверху на кусочки и накрыть «крышечкой»,подогнув под неекрая,которые торчали из формы,сверху положить маленькие кусочкисливочного масла.печь при 200градусах 20 минут,снова смазать маслом.яперевернула,вынув из формы,низ по виду мне понравился больше,чемверх ))я накрывала,чтобы не был сухой.

ПРОСТОЙ БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ 5 яиц; 2/3 стакана сахара; 2/3 стакана муки (100 гр); 4-5 кислых яблок; корица Предварительно подготовить форму для выпекания и хорошенько смазать ее маргарином (можно посыпать сухарями). Яблоки очистить от сердцевины, нарезать на маленькие кусочки и смешать с небольшим количеством корицы. Взбить миксером яичные желтки с сахаром (оставить 1-2 столовые ложки указанного количества сахара для взбивания белков). Прибавить муку и продолжать взбивать до получения однородного пышного крема. Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром. 1/3 взбитых белков прибавить к желткам и осторожно перемешать. Затем смешать тесто с порезанными яблоками. В последнюю очередь прибавить оставшиеся взбитые белки и осторожно перемешать круговыми движениями. Вылить тесто в подготовленную форму, и выпекать пирог в духовке при средней температуре (~160 градусов С) в течение 35-40 минут. Готовность пирога определяется сухой деревянной палочкой. С о в е т : В процессе выпекания пирога яблоки опустятся вниз, поэтому перед выпечкой можно положить кусочки яблок на тесто. Можно также добавить в тесто 1/2 стакана промытого изюма без косточек.