Берем две пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности),
1 крупное яйцо,
4 банана,
2 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки муки
Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.
Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.
Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкий. Приятного аппетита!!!

ТОРТ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА»

Вам понадобится: 6 яиц,120гр.сахара,100гр.шоколада,100гр.муки,70гр.рубленых орехов,50гр.сливоч.масла.ДЛЯ КРЕМА: 460гр.сливок,125гр.йогурта персикового,4 пластинки желатина,330гр.джем персиковый,50гр.ликёра песиковаго.ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром пока масса не увелич.Муку смешайте с орехами и всыпать во взбитые яйца,перемешать.Шоколад растопить на вод.бане доб.растопленное масло.Немного остудить и доб.осторожно в тесто и перемешать так что бы тесто не осело.Тесто вылож.в форму.Выпекать при темп.180гр. 35 мин.Готовый бисквит остудить и разрезать.КРЕМ:Сливки взбить,доб.йогурт,50гр.джема,ликёр.Желатин замочить на 10 мин.в хол.воде.затем отжать и распустить на водян.бане.Распущеный желатин доб.к готовой массе и быстро перемешать.1 корж покласть в форму,смазать джемом,и покрыть частью крема на верх выкласть разрезан.на пополам зефир,затем остальной крем на верх.Затем положить второй корж.Торт поставить в холодильник на несколько часов.Можно оформить на любой вкус

торт   «Генерал»

Состав:

4 яйца

1,5 стакана сахара

1 ч ложка соды,гашённая уксусом

2 стакана сметаны

100гр сливочного масла

мука

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. 1 ч ложка соды погасить уксусом,добавить туда 2 ст сметаны,затем 100 гр масла и муку до получения теста,как на оладьи.

Затем разделить тесто на 3 части:

1-  0,5 ст орехов

2- 0,5 ст мака

3- 2 ложки какао

Коржи печь отдельно и каждый при температуре 200 до готовности.

Крем:

150 гр сгущёнки

100гр масла

Хорошенько взбить и смазывать уже остывшие коржи.

Торт коровка. Состав: тесто-3 желтка, 1 ст. сахара, 150 гр. маргарина, 0,5 ч.л. соды(гашенной), 2 ст.л. варенной сгущенки, 2 ст. муки; крем 3 белка, 200 гр. сливочного масла, остатки сгущ. молока. Тесто: смешать все ингридиенты и выпечь 7-8 коржей. Крем: взбить масло с вареной сгущенкой, отдельно взбить белки и постепенно ввести их в масло со сгущёнкой.

Торт с клубникой.

Тесто: 3яйца; 2стакана сахара(ст.200гр.); 1пач.ванилина; 1стак.натуральнного ёгурта; пол стакана масла подсол.; 3стак.муки; пол пачки Backpulver(соды).

Крем: 2 баночки Schlag Sahne(сливки); 2пачки Sahnesteif ; 200гр.Philadelphia; 1 баночку Creme Fraiche; 3стол.лож.сахара. Клубнику;1пач. тортенгус; шоколад.

Печь:Яйца,сахар,ванилин,йогурт,масло подсол.-взбить.Соду смешать с мукой и добавить в массу,всё вместе перемешать.Тесто налить в форму и печь 50-60мин.при температуре 180градусов.После того как остынет разделить на 2части.

Крем-Schlag Sahne c Sahnesteif взбить Philadelpfia c Creme Fraiche и сахар взбить отдельно.Затем взбитую Sahne добавить туда.Смазать торт кремом середину.На вверх торта выложить клубнику(если клуб.нет,то можно мандаринчики в баночке).Затем варить tortenguß и заливать ягоду.Как застынет остальным кремом обмазать края и обсыпать шоколадной крошкой.

Торт «Мечта Адмирала».

Сделать 3коржа.

1к.: 2яйца растереть с 200гр.сахара; 200гр.сметаны; 180гр.муки;1ч.лож.соды русской; 2ч.лож. карицы.

2к.:добавить мак 2 ст.лож.

3к.:добавить орехи тёртые 2 ст.лож.

Крем: Растереть 1яйцо, 1ст.сахара, 5-6ст.лож.муки, разбавить с 0,5 ст.молока=смесь.

Закипятить 2ст.молока и по тихоньку влить смесь в кипящее молоко,непрерывно помешивая,держать на слабом огне до закипения.Добавить в горячую массу 200-250гр. слив. масла и взбить миксером до получения пышнной массы.Коржи смазать горячим кремом

Торт «Гусиные лапки»

Тесто: 150 г – муки,
70 г – сахара,2 -яйца.
Крем: 125 г -сахара пудры,
150 г – слив. масла,
30 г -сливок,
15 г -какао,
10 г – коньяка.

Яйца с сахаром взбить до увеличения массы в три раза,
замесить с мукой, выложить в круглую форму и выпекать
при температуре 100-120 С в течение 40 минут.
Для приготовления крема сахарную пудру, сливки,
сливочное масло взбить до пышной массы, добавить
вино и какао.
Остывший торт покрыть консервированной вишней,
залить слоем крема, а после того, как торт совсем остынет,
слоем шоколада. Бока обсыпать крошкой, верх украсить

Торт Наполеон

350гр.маргарина,2стакана муки,1яйцо,1чайная ложка уксуса,пол чайной ложки соли,1стакан холодной кипяченой воды.Замесить тесто,поставить на час в холод.Затем разделить тесто на 5-6 частей,раскатать коржи и выпекать.Когда коржи пекутся,вздуваются пузыри,надо их прокалывать вилкой.Смазываю коржи заварным кремом.

крем-пол литра молока,3яйца,1стакан сахара,100гр.слив.масла,2столовые ложки муки,ванилин.Все перемешать и варить на медленном огне до загустения.Смазать коржи немного придавливая их Если коржи ломаются,то крем их потом склеит.Обрезаю неровные края,разминаю излишки коржей и украшаю ими торт.Из всех рецептов торта Наполеон,которые пекла-этот самый вкусный