Готовим бульон: на 0,5л воды 20гр желатина.Желатин замочить в холодной воде(10 гр воды) Когда вода кипит добавить соль перец лавровый лист и кубик «галина бланка»Пока бульон горячий добавить желатин и перемешивать,Процедить бульон и оставить чтоб остыл. Из яиц и морковки готовим украшения(цветочки) В глубокую пиалку укладываем первый слой-цветочки и украшаем зеленью.Добавить немножко бульона чтоб покрыть украшения.Ставим в холодильник чтоб застыло.Второй слой украшаем-креветки и зелень+бульон.Опять в холодильник чтоб хорошо застыло.Третий слой украшаем-горошек креветки и зелень+бульон.Оставить в холодильник на пару часиков пока хорошо застынет.Переварачиваем на тарелку. Красотища-заливное получается, очень понравится и очень вкусное.