Куриные грудки 2 шт., по половинке яблока и груши, 1ч.л. сметаны, соль, сухие травы для птицы, немного растительного масла.
Куриные грудки отбить через полиэтилен, посолить, посыпать сухими травами. Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке. В яблочную начинку добавить сметану. В грушу я сметану не добавляла, но яблочная начинка получилась настолько сочной, что в следующий раз в грушевую я тоже сметану добавлю. Свернуть рулетами, заколоть зубочистками, положить в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом и отправить в духовку на 15-20 минут.Куриные рулеты с яблочной и грушевой начинкой готовы.