Рыбный тортик

РЕЦЕПТ:
Пленкой выстилать салатницу и уложила:
1 .первым слоем рыбу;
2 .крем
3. рис вареный
4 .крем
5 .желток тертый
6. крем
7.крабовые палочки на терке мелкой(можно взять креверки)
8. крем
9. тертый белок
10 .крем
11. крабовые палочки тертые
12. крем
13. рис отварной
14. крем
Крем: баночка сыра «Филадельфия»,200 гр густой сметаны,
200 гр майонеза, 2 пачки желатина по 9 г

небольшая пачка крабовых палочек, 3-4 яйца,
риса варенного 150 гр где-то, может чуть больше.
Выстилаем пищевой пленкой салатницу такой формы , как торт, и первым слоем кладем рыбу потом крем на желатине и так постепенно наполняем, потом прикрыть пленкой и убираем  в холодильник, чтобы застыл крем.
Готовый салат перевернуть на тарелку и снять пленку, украсить по желанию.
Готовим  крем… Замочить желатин в воде , дать набухнуть, потом на водяной бане растворить и мелкими порциями в него добавить сметану и майонез, чтобы не скомкался, тщательно перемешивать, затем добавляем сметану.
Потом добавить сыр, все хорошо перемешать. Крем застывает быстро, поэтому во время лучше  приготовления не снимать с водяной бани.