Свинина в соусе
Вторник 8 июня 2010Свинина в соусе
Свинину,кусочки обжарить+цукини соломкой+красный перец +чеснок+соус.
Сливочно-сырный ореховый соус:сливки довела до кипения,сняла согня,добавила сливочный сыр.
Помешивать дополного растворения сыра,получается однородная сливочная масса.
Орехи вместе с чесноком измельчила в блендере(можно пропустить черезмясорубку 2 раза).
Смешала сливочную массу с ореховой,добавила винный уксус,хмели-сунели,перец и соль по-вкусу

