Заливное в яйце
Вторник 16 февраля 2010Берём куриные яйца,с толстой стороны делаем отверстие,выливаем содержимое.Скорлупу хорошо моем.Укладываем в скорлупу горошек,кукурузу,листик укропа.
В это время разбухает желатин.Смешиваем бульон с желатином
и доводим до кипения.Залить яйца с уложенными продуктами.
Дать застыть.Чистить аккуратно начиная от дырочки. Заливное в яйце.

