Берем  яица ( кол-во сколько хотите), с толстой стороны яйца делаем небольшую дырочку (дырочки делаются с тупого конца диаметром 2-2,5 см. Через них запросто проходят и зелень,и горошек,и кукуруза,и кубики мяса,рыбы и т.д. Очень важно,чтоб продукты сочетались.)  и вылеваем содержимое.

Хорошо моем скорлупу (это обязательно) и укладываем продукты порезанные какие вы хотите. В готовый бульон добавляем желатин и заливаем уже с продуктами яйца. Ставим в холодильник (я брала ячейки для яиц и туда ставила,так удобнее). Когда застынут аккуратно чистим. Очень красиво  получается и оригинально. Заливное яйцо » Фаберже» хорошее блюдо, советую приготовить на Пасху!!!