Описание
Увидела мельком в одном журнале, вчера приготовила, очень вкусно, для праздничного ужина на двоих самое то. Состав: 4 помидорки черри, или один большой, мелко порезать, красная рыба слабого соления гр.100, порезать кубиками, 1/4 порезать пластинками, 2 чайных ложки с горкой красной икры. Соус: 1 желток, 1/4 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, 50 мл. оливкового масла (я использовала обычное, разницы не вижу), веточка укропа. В 2 рюмки по 100 мл. выложить слоями: помидоры, рыба кубиками, рыба пластинками(так, чтобы соус не мог стечь вниз). Приготовить соус: желток взбить с горчицей, лимонным соком. Потихоньку добавлять масло. Это что-то вроде домашнего майонеза получается. мелко порезать укроп, оставив 2 небольших листочка для украшения, смешать с соусом. Выложить соус на рыбу. В центр выложить икру и украсить укропом. Подавать с белым хлебом. Приятного аппетита!

Описание
Картошку натереть на терке, там есть с одной стороны просто три длинных таких ножа, обжарить в большом количестве масла до коричневого цвета, если только чуть поджарились, то хрустеть не будут. Разложить в ОДИН слой на бумажном полотенце, чтобы стекло масло. Если в несколько слоев, то они размокнут от стекающего масла. Посолить и посыпать специями. Приятного аппетита!

Описание
Салат: Листья салата, 1 апельсин, 1 огурец, гр.20 орехов, лучше кедровых или кешью, можно и без них. Заправка: масло, лимонный сок, соль, перец Апельсин почистить и порезать, огурец почистить и порезать, для заправки все смешать, заправить апельсин с огурцом, выложить на листья салата, посыпать рублеными орехами. Приятного аппетита!

Описание
Куриный бульон, лапша или поломанные спагетти, 100 гр. зеленого горошка консервированного, вареное куриное мясо, 100 гр. грибов, зеленый лук и укроп. В бульон добавляем мелко порезанные грибы, минут через 15 лапшу, минут через 10 промытый зеленый горошек, минут через 5 мелко порезанную зелень. Минут через 5 выключаем. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Описание
Салат: все слоями 1. картофель отварной 2. грибы жареные, 3. перец сладкий 4. яйца вареные, 5 слой сыр. все слои промазать майонезом, в майонез для смазки яиц добавить чеснок. Салат очень сытный.

Описание
Все очень просто, куриный бульон, немного куриного мяса, картошка, вермишель, лук и морковка. Вот только морковка с лукам не обжариваются. Лук просто очень мелко крошится и перед картошкой добавляется в бульон, а морковка режется вот такими вот цветочками. У меня ребенок хоть морковку и не есть, но красивый суп поел с удовольствием

Описание
на 6 шт: 1 лист слоеного теста, 100 гр. вареной колбасы, 100гр. твердого сыра, 2 ст.л. майонеза, 2 яйца. 6 маслин. тесто раскатать, разрезать на 12 кусочков, внахлест положить в формы для кекса, колбасу, сыр, майонез, яйца смешать в блендере до однородной массы. Заполнить этой массой формочки. украсить маслинами. Выпекать 30 мин. при 200 гр. Приятного аппетита!

пирог: 1 лист слоеного теста, 2 сладких творожных сырка по 100 гр. 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала. посыпка 1/2 ст. л. корицы, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. сахарной пудры 3 средних груши. 1 ст.л. сахарной пудры для украшения. Тесто раскатать и выложить в форму с бортиками 1-1,5 см., творог, крахмал, яйцо смешать, выложить на тесто, груши очистить, нарезать пластинками, выложить сверху. корицу, крахмал, сахарную пудру смешать и посыпать сверху пирог. выпекать 30-35 мин. при 200 градусах. Чуть остынет, посыпать сверху сахарной пудрой. можно подавать

Тесто: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 100 гр.масла, 1 ст.л. разрыхлителя, 2 ст. муки, 2 ст. л. какао, 3 яйца. Все смешать кроме какао, разделить на 2 части, одну оставить как есть, можно добавить ванили, во вторую добавить какао. В круглую форму в центр по очереди наливать по 3 ст.л. теста, Тогда оно будет расплываться ровными кругами. Когда выложите все тесто, у вас на поверхности должны появится круги. ножом проведите от края к центру. Получится вот такая красота. Можно разрезать пополам и смазать сметаной с сахаром.

1 упаковка слоеного теста, 2 ст.л. майонеза, 1 банка шпрот, оливки, 1/4 перца красного болгарского, 50 гр.сыра. Тесто раскатать, часть нарезать на квадратики и сделать конвертики со шпротами, сверху смазать майонезом, часть на полоски и завернуть в них оливки, сверху чуть майонезом, часть еще на квадратики, смазать майонезом, можно чуть чеснока, посыпать натертым сыром с мелко нарезанным перцем. Печь минут 25 при температуре 200 гр.